돈깨비 방망이

초콜릿 효능

카카오는 플라바놀이라는 물질을 다량 함유하고 있는데,

이 플라바놀은 항산화제로 잘 알려져 있는 폴리페놀의 한 종류입니다.

초콜릿이 가지는 건강상의 유익한 효과가 부각되게 된 것은 플라바놀이 알려지면서랍니다.

초콜릿은 단기적으로 혈압을 낮추는 효과가 있고,

소량의 다크 초콜릿을 규칙적으로 먹는 것이 심근경색의 위험도를 낮추는데 도움이 된다고 보고됬습니다.

스위스의 한 연구에 따르면 다크 초콜릿을 꾸준히 복용한 집단의 경우

그렇지 않은 집단에 비해 스트레스 호르몬의 양이 유의하게 줄었다고 하므로,

스트레스 조절에도 긍정적인 역할을 할 것으로 기대된답니다.

하지만 초콜릿을 과다하게 섭취할 경우

초콜릿에 함유된 성분으로 인해 체중증가 ∙ 수면장애 등이 생길 수 있고,

일부 질환자에서는 질환의 증상이 악화될 수 있어 주의가 필요하답니다.

초콜릿 부작용

제품에 따라 다소 차이가 있겠지만

시중에서 판매되는 초콜릿 1개(약 40g)의 칼로리는 약 200kcal로

과다하게 섭취할 경우 체중증가를 유발할 수 있으며,

당분과 식품 첨가물이 많이 들어있는 초콜릿일수록 칼로리가 더욱 높아진답니다.

비만은 심혈관계 질환을 포함한 다른 여러 질환의 위험인자로 알려져 있습니다.

따라서 초콜릿이 심혈관계 질환을 예방할 수 있다는 것 만을 믿고 많은 양의 초콜릿을 섭취하는 것은

비만을 유발하게 되어 오히려 심혈관계 질환 예방에 좋지 않을 수 있답니다.

또한 초콜릿에 함유된 카페인이 두근거림이나 수면장애를 유발할 수 있답니다.

초콜릿에 들어 있는 당분은 충치를 발생시킬 수 있고

치아를 누렇게 변색시킬 수 있어 섭취 후에는 양치질을 잘 해주어야 한답니다.

다음의 질환자에서는 초콜릿 섭취가 증상을 악화시킬 수 있어 주의가 필요하답니다.

1. 당뇨 환자

초콜릿 등의 단순당은 다른 식품에 비해 체내에서 흡수가 잘 되어 혈당을 빨리 올릴 수 있답니다.

2. 위식도 역류 질환자

위식도 역류 질환은 위의 음식물이 식도와 위 사이에 있는 ‘하부식도괄약근’이라는 근육을 거슬러

식도로 역류하는 질환을 의미한답니다.

초콜릿이 하부식도괄약근의 압력을 느슨하게 하는 작용을 하여

위식도 역류 질환의 증상을 유발 혹은 악화 시킬 수 있답니다.

따라서 평소에 역류성 식도염과 같은 위식도 역류 질환을 가지고 있는 경우에는

초콜릿 섭취에 주의를 기울여야 한답니다.

  4. 요로결석, 요실금 환자

소변에 수산화나트륨이 많이 나타나는 고수산뇨증은 요로결석을 야기할 수 있답니다.

따라서 요로결석 환자는 수산화나트륨의 섭취를 제한하여야 하는데,

초콜릿은 시금치 ∙ 땅콩 ∙ 홍차 ∙ 양배추 ∙ 파 ∙ 부추 ∙ 딸기 ∙ 당근 등과 함께 수산화나트륨이 많은 식품에 속한답니다.

또한 초콜릿은 술 ∙ 탄산음료 ∙ 커피 및 차 ∙ 토마토 등과 함께 방광을 자극하는 식품에 속하기 때문에

요실금 환자 역시 초콜릿 섭취에 유의할 필요가 있답니다.